in

Descubre la deliciosa y fácil comida coreana que puedes hacer en 5 minutos

Descubre la deliciosa y fácil comida coreana que puedes hacer en 5 minutos

El Jjolmyeon es una verdadera joya, y un ejemplo claro de que para comer rico no te debes complicar la vida. Esta comida coreana de fácil preparación es capaz de transporte en 5 minutos a las vibrantes calles de Seúl. Todo, en un plato lleno de frescura, picor y simplicidad. Aquí su paso a paso.

Fideos coreanos fríos y picantes

Ideales para la temporada de calor, estos fideos coreanos se sirven fríos y están cargados de una explosión de sabores. La base de este plato son fideos “masticables”, bañados en una salsa espaciada a base de gochugaru (chile en polvo) y gochujang (pasta de chile), dos ingredientes fundamentales en la cocina coreana. Y para darles un toque crujiente y refrescante, se le añade un mix verduras. ¡Vamos con la receta!

Diviértete: Test de SKZ: ¿Qué comida te prepararía Lee Know en una cita?

¿Qué necesitas?

  • 1-2 paquetes de fideos ramen secos
  • Cubos de tofu
  • Pepinos cortados en juliana
  • Semillas de sésamo tostadas

Para el aderezo de soja picante

  • 2 cucharadas de gochujang
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo picado tazón. Mezcla con vigor todos los ingredientes en un tazón y reserva.

Paso a paso

  1. Cocina los fideos, de acuerdo a las instrucciones del fabricante, y resérvalos en un reciente. ¡No olvides enjuagarlos y escurrirlos!
  2. En un tazón pequeño, mezcla con vigor los ingredientes para el aderezo y resérvalo.
  3. Para terminar, sirve los fideos en un bol y, por encima, vierte un poco de la rica salsa picante. Por último, como topping incorpora los cubitos de tofu y los pepinos, y espolvorea las semillas de sésamo tostadas. ¡Buen provecho!

¡Una explosión de frescura en un tazón! El Jjolmyeon se caracteriza por su sencillez en la preparación y a pesar de necesitar ingredientes claves, el tiempo que necesitas para elaborarlo lo convierte en una opción ideal para los amantes de la comida coreana fácil. Pero cuidado su saber picante no lo hace apto para todo paladar.

Anímate a preparar tu propio Jjolmyeon en casa, ¡y no te olvides compartir tu experiencia con otros amantes de la buena comida!

Esto también es para ti: Ssam, una comida coreana fácil y rápida de preparar

Foto del avatar

Escrito por María Barrios

Soy de las que cree que por su sangre corre sangre coreana, aunque no tenga ni una pizca de apariencia. Sueño con un hermoso chico coreano que baile y componga una hermosa canción K-Pop para mí. 😍 Sé que también te dejas llevar por el mismo delirio, por eso estás aquí. ¡Bienvenido! 💕

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿BTS o Stray Kids? Este test te dirá a qué grupo pertenecerías

¿BTS o Stray Kids? Este test te dirá a qué grupo pertenecerías

Test de BTS: ¿Cuál de los chicos creería que eres su chica ideal?

Test de BTS: ¿Cuál de los chicos creería que eres su chica ideal?